こだわり

農薬の使用を最低限に抑えたお米を栽培しています。特に、カメムシの防除に使用される殺虫剤の使用をしておりません。殺虫剤はすべての昆虫を殺してしまいます。田んぼには、害虫、益虫、その他の虫が生息し、それを捕食するカエル、カエルをヘビが、ヘビをトビ等の猛禽類が捕食します。このような食物連鎖によって田んぼは育まれています。そんな生き物がいっぱいの田んぼで、安心安全なお米を栽培しています。特に和泉やは、米アレルギーの方でも食べられるお米を中心に栽培しています。